Deshalb habe ich über die Jahre ein Lieblingsrezept für Plätzchen ganz ohne Ei gefunden. Denn wo kein rohes Ei drin ist, kann man sich auch nicht mit Salmonellen anstecken. Sowohl der Teig, als auch die Plätzchen schmecken lecker und das nicht nur zur Weihnachtszeit. Das Rezept ist super einfach und kann wirklich von jedem der lesen kann alleine zubereitet werden. Damit können auch ältere Kinder selbstständig köstliche Weihnachtsgeschenke für die Eltern backen. Das Rezept eignet sich auch Prima für die Weihnachtsbäckerei im Kindergarten und in Schulen, wo aus Hygienevorschriften gar keine Plätzchen mit Ei mehr gebacken werden dürfen.
Psssst! Hier kommt mein erprobtes Geheimrezept...
So sehen die Leckereien nach dem Backen aus |